Tog ett rejält tag i mig själv och bakade en dubbel sats semmelbullar,med tanke att använda dessa i vår klubblokal. På vintern säljer vi hembakade semlor i serveringen och dessa är mycket populära. Men, hembakat kräver att nån också bakar och där tänkte jag alltså dra mitt strå till stacken.
Två satser. Många bullar att knåda och forma. Lite dåligt fjös i jäsningen tyckte jag nog.
Mamma som dök in genom dörren lagom till att första plåten kommit ut ur ugnen börjar prata om vad som kan orsakat den dåliga jäsningen.
Smöret! Då inser jag att jag aldrig hade i de där 200 grammen smör.
Suck.
Fattiga riddare istället ? Vad tror ni om det?
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar